Settimana 1 (dal 6/09 al 11/09)

        Mixer ad immersione     

Macchina per ottenere diversi prodotti in base all’utensile utilizzato. MESCOLATORE per realizzare minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese, passato di pomodoro, pesto ecc. Realizzato interamente in acciaio inox. FRUSTA per ottenere panna montata, creme, omelette, soufflè, ecc. Realizzata in acciaio inox.

Potenza                                          250 Watt

Alimentazione                                 230 V monofase

Velocità mescolatore                      13000 rpm

Lunghezza fusto                             270 mm 

Capacità vasca                               30 litri

Dimensioni                                       135x100x600h mm

Peso                                                 2.2 Kg

      Piastra ad induzione     

La piastra ad induzione funziona creando un campo elettromagnetico indotto nel recipiente che scaldandosi cuoce gli alimenti al suo interno. Cottura rapida e sicura. La cottura ad induzione è caratterizzata da brevissimi tempi di preriscaldamento, da un'elevata precisione e prontezza di regolazione e da basse dispersioni termiche. Questo tipo di cottura è più veloce rispetto agli altri metodi. Altissimo rendimento. Non essendoci elementi riscaldanti il calore prodotto viene ceduto tutto all'alimento da cuocere senza alcun tipo di dispersione. Sicurezza. La temperatura dell'apparecchio è molto più bassa rispetto alle piastre classiche riducendo così il rischio di ustioni e bruciature. Facile e rapido da pulire. La facilità di pulizia del vetro e le caratteristiche di costruzione della macchina consentono di avere un'attrezzatura come nuova anche dopo innumerevoli cotture.

Potenza                                           3.100 Watt

Alimentazione                                  230 V monofase

Regolazione Potenza                      500-3.100 Watt

Termostato                                      60-240 °C

Dimensioni                                       340x450x130h mm

Peso                                                 6 Kg

Prezzo netto 225 €

        Settimana 3 (dal 20/09 al 25/09)

 Cuocitore Termoregolato     

Cuoce i cibi in monoporzione, in sottovuoto a bassa temperatura. Quali vantaggi porta? Puoi cucinare con largo anticipo le tue pietanze, prolungandone la durata fino a 25 giorni, presentandole come appena cucinate. Ammorbidisce i cibi particolarmente fibrosi. Intensifica gli aromi e i sapore di cibi e condimenti. Evita il calo peso!

Profondità max di lavoro                  16.5 cm

Alimentazione                                  230 V monofase

Temperatura di lavoro                     20-100 °C con precisione +/- 0.3 °C

BACINELLA GASTRONORM GN1/1 INCLUSA NELL'OFFERTA.

Prezzo netto 649 €

        Settimana 4 (dal 27/09 al 2/10)

      Affettatrice a gravità     

Affettatrice a gravità 45°.
Diametro lama 300 mm.
Con ampia base, ideale per qualsiasi tipo di negozio o supermercato.

Dimensione Lama                           300 mm

Alimentazione                                  230 V monofase / 380 V trifase

Dimensioni                                       580x450x480 mm

Potenza                                            0.18 kW

Prezzo netto 525 €